Toca da Raposa

저녁을 먹으러 근처 농장에서 왔습니다. 강과 새 건설의 아주 좋은 위치. 비수기라 식당에 손님이 우리밖에 없었다. 웨이터가 도움이 되었습니다. 우리는 2개의 스타터, 농어 세비체와 베이컨과 완두콩 푸레를 곁들인 가리비를 먹었습니다. 세비체는 맛있었습니다. 가리비 요리는 아름다웠고 퓨레는 훌륭했지만 가리비는 약간 맛이났습니다. 메인 중 하나는 푸아그라와 감자와 훈제 소시지 조각을 곁들인 멋진 쇠고기 조각이었습니다. 그것은 완벽하게 요리되었고 아주 좋았습니다. 다른 하나는 크림 버섯/쌀 페이스트를 곁들인 양고기였습니다. 양고기는 얇고 건조하여 맛이 거의 없었습니다. 함께 제공되는 페이스트는 맛있었습니다. 웨이터가 추천하는 디저트는 망고 아이스크림 한 가락을 곁들인 오렌지 파이/케이크였고 맛있었습니다. 웨이터가 추천한 틴토 와인은 10년 포트 와인과 마찬가지로 좋았습니다. 전반적으로 좋은 경험이지만 주방과 식료품 저장실이 전속력으로 성수기에는 더 좋을 것이라고 생각합니다.

서비스는 매우 좋았고 위치는 아름답습니다. 문을 열고 여름철이나 파티오에서 장관을 이룰 것이라고 확신합니다. 우리 메인은 매우 좋았습니다. . 양고기와 생선은 모두 맛있는 소스를 먹었고 멋져 보였습니다. 라비올리는 버그 실망, 매우 거친 반죽이었습니다. 사실 우리는 미슐랭 표준이 아닌 매우 두꺼운 파스타의 외부 껍질을 먹을 수 없었습니다. 또한 우리는 테이블에 얼마나 많은 빵이 있는지에 대한 작은 프린트를 눈치 채지 못했습니다. . 우리는 그것을 원하느냐고 물었다. 우리는 그것이 빵에 대해 &euro; 12라는 것을 깨닫지 못했다고 말했다! 사이드 샐러드도 놓쳤다.. 단지 상추, 토마토 및 오일 ... 전혀 포도 나무가 아닙니다.

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